Dolci

Panettoncini


Ieri si è felicemente svolto il corso sul Pesce Azzurro. Sarà che c’era una bella e fredda giornata di sole, sarà che dei 15 partecipanti tanti erano già stati nostri […]

Sughi d’Uva (Lancellotta)


In questa stagione dell’anno è possibile produrre una prelibatezza d’altri tempi… Il mio ricordo risale a quando ero bambina. Tempo di vendemmia e tempo di mosto da bere (che meravigliosi […]

Minimuffins Vegani agli Anacardi


Questa ricetta è la ricetta su cui sto lavorando di più in questo periodo.   I minimuffin sono diventati per me una vera e propria passione e li sto provando e […]