Si sta svolgendo il seminario “Alimentiamo la nostra salute”. Un corso in quattro appuntamenti attraverso cui scopriamo insieme a 30 nuovi partecipanti gli aspetti basilari della cucina naturale. In queste […]
Verdure
Mentre le sisters sono a fare la conferenza, io sono a casa in panciolle (ogni tanto avere i figli che necessitano di presenza ha i suoi vantaggi!) e ne approfitto […]
Ieri prima serata del corso Alimentiamo la nostra salute. Tante persone, sedute nella nostra cucina, interessate e attente. È un grande privilegio poter trasmettere ad altri ciò che abbiamo imparato […]
E’ tanto tempo che non scrivo sul blog. Il ritmo concitato che caratterizza le giornate in cui i corsi si alternano a interminabili liste della spesa e incontenibili conseguenti spese, […]
Aspettando la cena del 13 settembre, una ricetta per stuzzicare la vista, la fantasia e le papille. RISO ROSSO THAI CON ZUCCHINE AL TIMO E TE’ VERDE (ricetta per 2/3 […]
Cieli vasti e montagne chiare intorno, voglia di tenere lo sguardo alto. Voglia di aprire i polmoni e respirare in tutto il corpo. Verde brillante nei pascoli, verde intenso nei […]
L’estate è ancora nel pieno del suo essere, eppure io inizio già a sentire aria di settembre. Sarà che sono a casa già da qualche giorno, che le vacanze sono […]
Pochi giorni fa è arrivato un pacco. L’avevo spedito io. Cinque chilogrammi, imballati con cura e cubetti di polistirolo, di odori e sapori siciliani. Stamattina ne è arrivato un altro, […]
Come promesso pochi giorni fa parlando di Solanacee, ecco una doppia ricetta con le melanzane. Gli ingredienti sono gli stessi per entrambe e anche la prima parte del procedimento è […]