Contattaci
Contattaci direttamente inviando una email :
oppure chiama direttamente i numeri:
346 5787259 Francesca
348 7386478 Silvia
Saremo liete di prenderci cura delle tue esigenze e di aiutarti a rendere la tua cucina ancora più sana, nutriente e… irresistibile!
8 risposte a Contattaci
Lascia un Commento
NEWSLETTER
|
ciao ragazze, sono andata subito a vedere il vostro sito. Lo trovo molto accattivante e con una veste grafica belkla colorata come piace a me! Mi è piaciuta anche la vostra presentazione.
Volevo trovare qualcosa di più sul seminario, di cui ho letto il volantino che mi ha lasciato oggi Lorella, ma non ho trovato niente.
A meno che non si tratti di un seminario residenziale, vorrei sapere meglio gli orari per vedere come potrei organizzarmi, perchè il sabato e la domenivca sono sempre 2 giorni pieni….
grazie mille e buon lavoro!
ciao loredana
Voglio ringraziarvi per i meravigliosi giorni di corso di cucina naturale… Siete veramente tre grandi cuoche! Mi sto divertendo a cucinare le fantastiche ricette imparate al corso e devo dire che anche in famiglia vengono molto apprezzate. Un bacio grande.
P.S.: “il fornello che ho visto tante e tante volte come un nemico, l’ho riscoperto un amico e anche molto divertente.
ottimo sito…
Ragazze complimenti!!! Tanti contenuti e tanti consigli per chi come me ama il bio ma in cucina è un disastro!
Ciao a tutte, sono Anna e venerdì scorso insieme a Daniela, ci siamo recate al Motti per l’appuntamento al corso. Il parcheggio era vuoto e l’entrata anche, così ci è venuto il sospetto che il corso fosse stato spostato. Quando la Dany, dopo la chiamata, mi ha comunicato che il corso non c’era, abbiamo deciso di trascorrere lo stesso “una serata tutta nostra”. Siamo andate in centro, e con un trancio di pizza, una bottiglietta di acqua ci siamo sedute su una panchina in P.zza Casotti…..beh! Vi dobbiamo ringraziare perchè abbiamo trascorso ugualmente una serata meravigliosa all’insegna di sane chiacchiere!! La città era piena di gente e sembrava quasi di essere in vacanza. Non l’avremmo sicuramente fatto se non ci fosse stato questo “disguido” perchè, pur essendo care amiche, poche volte capita di prenderci tempo per noi! Grazie ancora e ci vediamo venerdì 25.
Anna
p.s.:mi sto documentando sul mulino…..come mi piacerebbe prenderlo, grazie per le vostre ricette…provate tutte!!
ciao ragazze, volevo rendervi partecipi delle mie sperimentzioni di ieri pomeriggio che mi hanno molto soddisfatta!!! Sabato pomeriggio sono andata con mio marito a cercare la soia gialla e il Nigari per il Tofu preparato in casa, che mi venuto buonissimo e con l’Okara ho preparato degli hamburger che anche le mie figlie hanno mangiato. Per me è un”mondo nuovo” e volevo ringraziarVi per avermi aiutato a conoscerlo….ah! a grande richiesta preparo spesso le zucchine in pastella…ottime!!!
Complimenti!
Ciao ragazze, come state?
avrei bisogno di un vostro suggerimento..
ho provato a realizzare il dolce al cucchiaio , panna cotta, sostituendo la colla di pesce con agar agar… purtroppo non si è solidificato come avrebbe dovuto..:-(
x 500 ml di panna ho messo 5/6 gr di agar agar in polvere. la quantità è corretta?
Attendo un vostro riscontro
Baci
Vita
Ciao Vita,
scusa se la risposta arriva un po’ lunga…
Io sono appena rientrata dalle vacanze e leggo solo ora la tua domanda. Le sisters sono già partite e dunque la nostra frequentazione del blog non è assidua come di solito. E poi, diciamo la verità, l’unica che si cimenta nella panna cotta sono io. Per loro è troppo liffa e per niente salutista! E hanno ragione, però io un paio di volte l’ho fatta perchè mia figlia Alice ne va pazza…
Ormai sarà un anno che non mi cimento però ricordo, se la memoria non mi inganna, di aver utilizzato 1 cucchiaino di agar agar in polvere per 250 g. di panna. Non so a quanto corrisponda in grammi. La cosa importante è che quando la togli dal fuoco la lasci raffreddare a temperatura costante, quindi o la lasci fuori dal frigo fino a quando non è completamente fredda e la metti in frigo dopo, oppure la metti in frigo subito. Lo sbalzo durante il raffreddamento ne compromette la solidificazione.
Secondo me 6 g. in polvere dovrebbero andare bene per 1 litro. Però io utilizzo quello in fiocchi di solito… La tua era troppo solida o troppo liquida? A dir la verità per risponderti bene dovrei riprovarla… ma ora fa troppo caldo. Appena la rifaccio ti faccio sapere!
Ti auguro una buona estate, a presto!
Silvia