Curarsi Mangiando


Corso in due serate, con cena.

Ci sono momenti nella vita in cui ci sentiamo particolarmente vulnerabili.
Quando il nostro stato di salute è sofferente la nostra sensibilità si acuisce, ci sentiamo più esposti agli effetti che il mondo esterno esercita su di noi.

Cuore di verdure e frutta

Al momento del pasto nascono molti dubbi, esitazioni. Siamo desiderosi di trovare una buona fonte di energia nel cibo e timorosi di peggiorare le cose scegliendo cibi non adatti alla nostra condizione. Ci tornano in mente i vecchi rimedi e i consigli della nonna di mangiare in bianco. Il medico stesso si limita in molti casi al suggerimento generico di mangiar leggero.

In realtà non abbiamo un’idea chiara di cosa mangiare, le conoscenze pratiche tradizionali ora non si adattano alle nostre condizioni di vita, assai diverse.

In questo corso affrontiamo i dubbi e le insicurezze, in relazione al cibo, che emergono in una situazione di salute compromessa.

Proprio in questi casi il cibo può rivelarsi un prezioso alleato, capace di fornirci conforto sia contrastando il disagio fisico che sostenendoci nel recupero dell’armonia.

Cercheremo di comprendere insieme:

  • L’alimentazione più adatta durante la malattia
  • Quali alimenti privilegiare e quali evitare a seconda dei sintomi che lamentiamo
  • Preparazioni, condimenti e piatti con valore terapeutico in relazione ai disturbi
  • Come distribuire i pasti nella giornata quando siamo ammalati o convalescenti
  • Gli alimenti alleati della guarigione
  • Riscoprire la saggezza del nostro corpo e imparare ad ascoltarlo

 

Ogni serata prevede la degustazione di un menù composto da piatti semplici, adatti ai momenti di difficoltà.

Il corso si terrà Martedì 21 e Martedì 28 Novembre, dalle 19 alle 22.

Il contributo richiesto per la partecipazione al seminario è di 110 euro per gli associati Arci*.

Per informazioni ed iscrizioni, contattaci via mail a silvia@disanapianta.net.

*NOTA: la partecipazione al corso è riservata ai tesserati Arci 2017/2018.
Chi non fosse in possesso della tessera, può sottoscrivere l’iscrizione il giorno stesso del corso al costo di 15 euro. La tessera sarà valida fino al 30 Settembre 2018.


Commenti (8)

  1. Claudia Bugli

    Salve
    ho partecipato ieri sera alla conferenza.
    Vorrei sapere se c’è un posto per il corso CURARSI MANGIANDO.
    Grazie
    Claudia bugli

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  2. Milena Borgognoni

    Ciao ragazze chiedevo se avete ancora un posto per questo corso , mi iscrivete?? Grazie ciao Milena

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  3. Silvia

    Ciao Silvia sono Lorella Pietrosemoli se c’è ancora un posto vorrei partecipare al corso di cucina del 18 e 19 febbraio. Aspetto notizie grazie.

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  4. grazia

    Anche volendo partecipare. .( argomento interessante) .chi ha creato l evento non ha indicato la località. …O sono sbadata io a non trovarla ?? Molti fanno annunci imprecisi. ..cavoli..un po di maggiore attenzione sarebbe gradita…ho cercato maggiori dettagli senza trovarli. ..l immediatezza e completezza sarebbe cosa gradita nella stesura di un testo informativo

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  5. Antonella Meglioli

    Ciao, mi chiamo Antonella Meglioli e insieme ad un’amica vorrei partecipare al vostra corso..grazie

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  6. Morena Castagnetti

    Ciao Silvia vorrei iscrivermi al corso “Curarsi mangiando” se c’è ancora posto…
    Grazie Morena

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