Mangio sano: corso esperienziale

Quante volte ci siamo ripromessi di farlo?
Finalmente riusciremo a realizzarlo, passo dopo passo, lavorando insieme nella nostra cucina.

Motivazione, convinzione, abilità pratica: questo è ciò che ci occorre.
Abbiamo una motivazione forte: stare meglio e riappropriarci della nostra energia.
Troviamo il giusto rinforzo intellettuale, solide basi scientifiche per sentirci forti nelle scelte che opereremo.

Viviamo l’esperienza di sapere come muoverci: quali ingredienti, il valore nutrizionale, come trattare gli alimenti, le ricette da utilizzare; e ancora le cotture, la conservazione, le sinergie fra gli alimenti.

Questo corso esperienziale ci porta dentro la cucina naturale in tutte le sue declinazioni.
Offre una mappa indispensabile per fare la differenza e sentirsi a proprio agio con il cibo, in cucina e nella vita.

Due giorni insieme immersi nei gesti, negli aromi, nella condivisione e nella carica di energia positiva di un’esperienza formativa fondamentale.
Per tutti gli amanti della cucina consapevole, dilettanti e professionisti, principianti assoluti o cuochi esperti.

I corsisti acquisiranno conoscenze teoriche e pratiche da poter utilizzare subito per cambiare e migliorare la propria alimentazione quotidiana.

• cucinare cereali integrali e legumi
• utilizzare tutte le verdure di stagione e prepararle in modi fantasiosi
• conoscere le proteine vegetali (seitan, tofu e tempeh)
• arricchire i piatti cucinati con erbe, spezie, alghe e semi
• allestire un menù settimanale vario e completo

Il corso si terrà Sabato Sabato 8 e Domenica 9 Febbriaio, con i seguenti orari

Per informazioni ed iscrizioni, contattaci via mail a info@disanapianta.net.

*NOTA: la partecipazione al corso è riservata ai tesserati Arci 2019/2020.
Chi non fosse in possesso della tessera, può sottoscrivere l’iscrizione il giorno stesso del corso al costo di 15 euro. La tessera sarà valida fino al 30 Settembre 2020.