Torte sane e naturali


Corso di un pomeriggio, con degustazione.

Per la festa di compleanno, per l’invito a cena da un’amica, per il pranzo della domenica, viene spontaneo decidere di preparare una torta fatta in casa.

Foto torta ciliege albicocche
Infatti il sapore dolce esercita un grande potere: calmante, lenitivo e consolatorio, come ci riportano anche le antiche medicine tradizionali.
Rievoca il senso del festeggiare insieme, del ritrovarsi.

Le torte convenzionali, ricche di zucchero e farine raffinate, appagano il gusto ma sono dannose per la salute, e anche per la linea.

Impariamo a evitare di abusarne, rieduchiamo il nostro senso del gusto e scopriamo le alternative che ci offre la cucina naturale, con preparazioni realizzate con ingredienti autentici, completi e di elevata qualità, come le farine integrali, i malti, la frutta secca.

foto sgranare impasto sbrisolona

Approfondiremo i seguenti temi:

  • imparare a conoscere i dolcificanti naturali alternativi allo zucchero.
  • come usare la frutta secca e i semi oleaginosi.
  • ridurre i grassi e imparare a scegliere quelli utili
  • bilanciare i componenti per un buon risultato finale
  • il buon uso dei prodotti animali, quando preferirli e come usarli
  • spezie, essenze naturali, erbe aromatiche: aromatizzare in modo sano.

Foto torta carote farcita

Il corso si terrà Sabato 8 Aprile dalle 15 alle 19.

Il contributo richiesto per la partecipazione al corso è di 50 euro per gli associati Arci*.

Per informazioni ed iscrizioni, contattaci via mail a silvia@disanapianta.net

*NOTA: la partecipazione al seminario è riservata ai tesserati Arci.
La tessera Arci (valida anche fino al 30 Settembre 2017) può essere fatta direttamente al corso al costo di 15 euro.


Commenti (14)

  1. Emanuela Pezzi

    Gentilissime,
    con la presente desidero iscrivermi al corso Torte sane e naturali del 28/11.Mi date conferma sulla disponibilità di posti?
    grazie a presto
    emanuela pezzi

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  2. Francesca Giunzioni

    Buongiorno,

    vorrei iscrivermi al corso del 28/11/15.

    Ci sono ancora posti disponibili?

    Grazie
    Francesca

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  3. Antonella

    Chiedo gentilmente se c’è ancora un posto per il corso preparazione torte sabato 28.11 nel pomeriggio
    Attendo conferma.
    Grazie per l’attenzione
    Antonella Bisi

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  4. Alessandra Battaglia

    Ciao,
    chiedo se c’è ancora posto per il corso Torte sane e naturali dell’8 aprile.
    Aspetto vostra conferma.
    A presto,
    grazie.
    Alessandra

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  5. barbara

    CIAO RAGAZZE,
    sono la barbara e vorrei chiedervi se c’è ancora posto per il corso dei dolci….!!!!
    attendo una conferma !

    ringrazio anticipatamente per la vostra disponibilità.
    un caro saluto
    barbara

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