Tornano le conferenze a Disanapianta!
Torniamo a parlare di consapevolezza alimentare.
Le conferenze che abbiamo fatto lo scorso gennaio hanno riscosso un forte impatto, tanta curiosità e grande richiesta da parte dei nostri lettori.
Avevamo promesso che le avremmo ripetute e quindi eccoci qui.
VENERDI’ 12 APRILE riproporremo un argomento molto attuale. Ci chiediamo se, come spesso si legge sui giornali e riviste, esistono alimenti anticancro.
Bisogna cambiare il mondo
Stamattina alle 7,30 siamo partite per il Motti, Istituto Alberghiero di Reggio Emilia, dove è in atto il progetto “Snackiamoci Bene”.
Il buon uso del cibo
Mercoledì prossimo ci sarà l’ultima serata di “Alimentiamo la nostra salute” a Reggio Emilia.
Parleremo di erbe aromatiche, alghe marine, spezie.
Negli ultimi anni la scienza ha scoperto come alcune sostanze contenute in questo genere di alimenti ritenuti minori, ossia poveri di macronutrienti, abbiano in realtà un potere protettivo su funzioni vitali e aiutino a ripristinare un buon equilibrio in caso di disfunzioni patologiche.
Beautifulday Ekis 2012: Intervento integrale di Francesca
Alzate il volume del computer e godetevi l’intervento di Francesca in occasione del Beautifulday Ekis 2012.
Aspettando il Beautiful Day…
Ormai mancano pochi giorni al seminario-evento Beautiful Day, organizzato da Ekis, che ci vedrà tra i partecipanti in qualità di speaker.
Quest’anno Livio e tutti i suoi ospiti parleranno de “Il Mondo alla Rovescia”. Cosa significa tutto ciò?
Un passo verso la consapevolezza alimentare
Oggi è stata una giornata davvero intensa.
Le altre sisters, Alice ed io abbiamo presenziato al congresso organizzato dal Servizio Sanitario Regionale dell’Emilia Romagna dall’argomento “Alimentazione e tumori”.
La giornata è stata molto arricchente, non solo dal punto di vista dei contenuti che non hanno deluso nessuna aspettiva (c’era da aspettarselo visto che il relatore d’eccellenza era il nostro caro Prof. Franco Berrino), ma anche a livello relazionale e sociale. E’ stato infatti emozionante poter condividere quello che è ormai da tempo il nostro progetto di vita legato all’alimentazione e vedere, proprio nella nostra città, tante persone interessate a questo argomento.
Intervista al prof. Berrino: tanto su cui riflettere sulla consapevolezza alimentare.
E’ un’ora che sono davanti allo schermo del computer pensando a come trattare l’argomento che avevo in mente, ma non c’è nulla da fare. Devo aver avuto “il blocco dello scritttore”!!
Sono già parecchi giorni che sto pensando ad un post che tratti la consapevolezza alimentare. Ma è un argomneto così ampio che non sapevo da dove iniziare. E mentre ero qui a ipotizzare una scaletta su quali cose dire, mi è venuto in mente un video, che vidi per la prima volta qualche anno fa.
Si tratta di un servizio fatto da Report, la trasmissioni di RaiTre di Milena Gabanelli. In questo servizio, mediante una sorta di intervista al prof. Franco Berrino, direttore del Dipartimento di Medicina Peventiva dell’Istituto dei Tumori di Milano, si trattano tanti macro argomenti legati al cibo salutare e a una maggiore attenzione alimentare.
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