Un articolo apparso un mesetto fa su “Il fatto alimentare“, un sito che si occupa di sicurezza alimentare e non solo, ha attirato la mia attenzione.

Come sanno le persone che ci seguono da un po’, siamo fermamente convinte (e sto parlando a nome di tutte e tre) che l’uomo di oggi debba riappropriarsi della responsabilità riguardo la sua nutrizione e quella delle persone che gli sono direttamente o indirettamente affidate, e mi riferisco alle mamme che hanno il prezioso compito di introdurre al cibo i neonati, quando, dopo il sesto mese di vita, passano da un’alimentazione a base di latte, preferibilmente  materno…, a una alimentazione varia e diversificata.

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