Verdure di primavera


Corso in due serate, con cena.

Le verdure non sono un contorno, anzi sono le protagoniste principali di una alimentazione salutare e completa.
Disponiamo di una grande varietà di ortaggi e ne ignoriamo perlopiù le sorprendenti potenzialità.

foto verdure e frutta

Conoscere le verdure significa individuare i caratteri della personalità di ognuna e imparare a valorizzarli in preparazioni diverse, in accordo con la stagione e con il gusto personale.

Obiettivo del corso è interpretare i sapori in modo nuovo per rendere gradevoli le verdure a tutta la famiglia.

foto combinazioni

Programma del corso.

  • conoscere le verdure stagionali e imparare come conservarle
  • studiare i tagli adatti alle diverse preparazioni
  • come abbinare le verdure a cereali e legumi per offrire piatti gustosi e completi
  • come ottenere un sugo sfizioso per la pasta, una vellutata saporita, un contorno ricco, partendo dagli stessi ingredienti
  • come beneficiare delle virtù terapeutiche delle verdure primaverili e nello stesso tempo appagare il gusto

Il corso si terrà Martedì 10 e Martedì 17 Aprile, dalle 19 alle 22.

Il contributo richiesto per la partecipazione alle due serate è di 110 euro per gli associati Arci*.

Per informazioni ed iscrizioni, contattaci via mail a silvia@disanapianta.net.

*NOTA: la partecipazione al corso è riservata ai tesserati Arci 2017/2018.
Chi non fosse in possesso della tessera, può sottoscrivere l’iscrizione il giorno stesso del corso al costo di 15 euro. La tessera sarà valida fino al 30 Settembre 2018.


Commenti (18)

  1. cristina mascazzini

    Salve ragazze,
    mi iscrivo sin da ora al corso sulle verdure primaverili ( visto che sono arrivata tardi per quelle autunnali )aspetto istruzioni , grazie mille .
    A presto Cristina

    Rispondi
  2. Manu

    Salve a tutte, (come ho anticipato stasera incontrando Lorella a far spesa) vorrei iscrivermi anch’io al corso sulle verdure di primavera, lo faccio così perchè non ho trovato altri modi all’interno del sito. Son forse cieca…?fatemi sapere se sono iscritta oppure no, grazie!!!
    manu b.

    Rispondi
  3. Elisa

    Buongiorno ragazze, vorrei anche io iscrivermi al corso “Verdure di primavera” saremmo sempre in due.
    Come dobbiamo fare?
    grazie
    ELisa

    Rispondi
  4. Romina

    Ciao ragazze sono interessata a questo corso e vorrei iscrivermi, come devo fare?
    ci sono ancora posti disponibili?
    Poi vi chiedo se per caso avete trovato un blocco di appunti che non ho ritrovato dopo una conferenza….fatemi sapere
    grazie Romina

    Rispondi
  5. valentina

    Salve, chiedevo disponibilità e prezzo per il corso che si terrà nelle date Giovedì 16 e 23 Aprile, dal titolo: Verdure di primavera
    grazie
    Valentina.

    Rispondi
  6. Antonella

    Ciao! Grazie dell’invito! Mi piacerebbe moltissimo partecipare, purtroppo però ho già un impegno inderogabile per questa settimana…. Vi prego tenetemi in considerazione se programmare una seconda sessione e sicuramente per i prossimi incontri.
    Mille grazie per ora!

    Rispondi
  7. Federica

    Buona sera, chiedevo se c’era disponibilità di posti per 2 persone per le serate del 10 e del 17 aprile.

    Attendo notizie.

    Rispondi
  8. antonella zecchini

    buongiorno, vorrei partecipare al corso di verdure in primavera.
    grazie, attendo istruzioni Antonella

    Rispondi