Dolci

Torta sbrisolona


Per salutare l’anno nuovo questa mattina ho fatto la torta sbrisolona. Dalla ricetta tradizionale mantovana, ricca di burro, di strutto e con uova e zucchero, abbiamo preso spunto per realizzare […]

Stelline di kamut


Sta arrivando il Natale e noi abbiamo delle promesse da mantenere. Iniziamo con questi biscotti, che serviranno anche nella prossima ricetta. Fatene un po’ di più, magari il doppio. Siamo […]

Crostata vegan di marmellata


La pasticceria naturale, quella che non prevede uova, burro, zucchero e latticini (quella fatta con niente, come diciamo spesso a chi ci chiede “ma allora cosa ci metti dentro?!?!” e […]

Barretta Antiossidante


Queste Bacche di Goji. Viene considerato in Cina il frutto della longevità, è utilizzato come alimento e come rimedio naturale, secondo la Medicina Tradizionale Cinese, per molte squilibri dell’organismo. E’ […]

Agarino di kiwi alla menta


Come promesso alle ragazze di PROTEINE VEGETALI ecco la ricetta della mousse di kiwi alla menta. A noi ricorda il sapore degli After Eights. Ce li regalava nostro padre quando […]