La cucina dell’estate – nuove ricette


Corso teorico-pratico ed esperienziale di una giornata.

Si avvicina l’estate e stare ai fornelli diventa una sofferenza. Si finisce per mangiare sempre le stesse cose, si beve troppo, e spesso male, per bilanciare una dieta inadeguata e ci si sente stanchi e poco attivi.

Proprio nel momento in cui la natura è alla sua massima espressione e ci regala i cibi giusti, maturi e squisiti, perfetti per il nostro benessere.

frutta e verdura

In estate possiamo ritrovare le migliori energie per il nostro corpo, riportarlo alle sue condizioni ottimali per poter affrontare poi le stagioni successive senza stress e malanni fisici.

pomodori grappolo

Questi gli argomenti che tratteremo durante il corso:

  • l’importanza dell’idratazione.
  • le bevande della salute.
  • nutrirsi in armonia con la stagione, saper scegliere cosa mangiare.
  • stimolare l’appetito con la varietà eliminando i cibi che intossicano.
  • il ruolo della frutta.
  • preparare piatti semplici, veloci e completi.
  • cucinare cibi crudi e vitali.

I partecipanti assistono alla preparazione del pranzo che viene servito a buffet e partecipano attivamente alla preparazione della cena, sotto la supervisione dei docenti.

 Il corso si terrà Domenica 9 Giugno, dalle 9 alle 21,30.

Il contributo richiesto per la partecipazione al corso è di 150 euro per gli associati Arci*.

Per informazioni ed iscrizioni, contattaci via mail a info@disanapianta.net.

*NOTA: la partecipazione al corso è riservata ai tesserati Arci 2018/2019.
Chi non fosse in possesso della tessera, può sottoscrivere l’iscrizione il giorno stesso del corso al costo di 15 euro. La tessera sarà valida fino al 30 Settembre 2019.


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