Le zucchine ci accompagnano per tutta l’estate, e le ritroveremo ancora per settimane sui banchi dell’ortofrutta. Ottime cucinate in mille modi, si prestano anche alla preparazione di un pesto saporito […]
Ingrediente: melanzane
Come promesso pochi giorni fa parlando di Solanacee, ecco una doppia ricetta con le melanzane. Gli ingredienti sono gli stessi per entrambe e anche la prima parte del procedimento è […]
Le persone discorrono di caldo e provano un certo piacere paragonando le varie annate. Meglio non pensarci e adottare il metodo dei popoli orientali. “Ho caldo ma non ci penso”. […]