L’intestino viene considerato, da un’ormai ampia letteratura scientifica, un secondo cervello. Come nel primo, un corretto funzionamento assicura la produzione di neurotrasmettitori indispensabili quali la serotonina, capace di influire sul […]
Ingrediente: cavolo cappuccio
Ce l’abbiamo fatta! e speriamo anche voi… Sopravvivere incolumi alla Vigilia, a Natale e a S. Stefano è arduo… Tanti amici hanno lamentato una certa pesantezza di stomaco dovuta agli […]
MA CHE CAVOLO!!! Broccolo, Cavolfiore, Cavolo cappuccio, Cavolo verza, Cavolo viola, Cavolo rapa, Cavoletti di Bruxelles…. Discendono tutti da un antenato comune che i nostri bravi progenitori avevano imparato a […]
La ricetta che vi propongo questa sera è nata poco fa con i semplici ingredienti che ho trovato in dispensa e poco tempo a disposizione per imbastire una cena. Vi […]