Si sta svolgendo il seminario “Alimentiamo la nostra salute”. Un corso in quattro appuntamenti attraverso cui scopriamo insieme a 30 nuovi partecipanti gli aspetti basilari della cucina naturale. In queste […]
Ingrediente: grano saraceno
Ieri prima serata del corso Alimentiamo la nostra salute. Tante persone, sedute nella nostra cucina, interessate e attente. È un grande privilegio poter trasmettere ad altri ciò che abbiamo imparato […]
Quest’anno ancora il clima natalizio non ci aveva preso… sarà che Lorella è rientrata da poco dalla Cina, e che si è sono ritrovata catapultata nel corso sul Pesce Azzurro […]
Come mi ero ripromessa qualche giorno fa, ho provato il pane di cui avevo parlato qui nella versione con pasta madre anzichè con lievito di birra. Il risultato è ottimo […]
Con l’arrivo del freddo (non so dove abiti tu, ma qui in Emilia da un paio di giorni il termometro arriva a zero gradi di notte, e al mattino sulla […]