Una ricetta semplice e veloce per chi è appena tornato dalle vacanze, come me, e non sa rassegnarsi all’idea di averle già finite, e per chi conta i torridi giorni […]
Ingrediente: pomodori
Le persone discorrono di caldo e provano un certo piacere paragonando le varie annate. Meglio non pensarci e adottare il metodo dei popoli orientali. “Ho caldo ma non ci penso”. […]
Stasera vi propongo una ricetta che va bene per qualsiasi pasto della giornata: a colazione per chi ama lo stile english breakfast, a pranzo come ripieno per un sandiwich oppure […]
E’ arrivata ormai l’estate. Fa caldo, non viene voglia di cucinare, per noi umani però mangiare è necessario. Cerco allora di cucinare a crudo qualche piatto molto semplice, direi minimal. […]
Ieri siamo stati in compagnia degli amici di Slowfood… la cucina era familiare per noi, quella dell’Istituto Motti, gli allievi invece tutti volti nuovi. Abbiamo iniziato il pomeriggio facendoci conoscere […]