Ieri prima serata del corso Alimentiamo la nostra salute. Tante persone, sedute nella nostra cucina, interessate e attente. È un grande privilegio poter trasmettere ad altri ciò che abbiamo imparato […]
Ingrediente: salvia
Questa mattina mi sono messa a preparare il canovaccio del menù che presenterò ad un gruppo di attori di una compagnia teatrale di Stoccarda. Domani pomeriggio terranno qui a Reggio Emilia […]
Ecco una ricettina veloce con la zucca… immancabile d’inverno. Questa ricetta è pratica e semplice, perfetta per essere realizzata in pochi minuti. E’ stata ideata da Lorella e me, questa sera, dopo […]
Durante l’inverno sperimento moltissime zuppe e vellutate (quest’ultime sono le mie preferite). Alcune sere fa ho creato quella che vi presento tra poco, mossa dalla voglia di gustare la mia […]
Ora ti spiego la ricetta di questo tortino. E’ nata due gioni fa quando, Alice (mia carissima amica e compagna di deliranti pomeriggi pieni di fornelli, assaggi, odori, bambini che […]