La prima edizione di “Introduzione alla cucina naturale” è appena finita. Rientro lentamente nella quotidianità. Ogni corso è un salto in una dimensione diversa. Irrompono all’improvviso persone nuove e si diventa […]
Ingrediente: gratitudine
Domenica sera è finito il corso “Il calore nascosto dell’Inverno”. Il “nostro” corso, quello più impegnativo e stancante ma nel quale crediamo con tutte noi stesse. Sono 3 giorni intensivi […]
Siamo ufficiali! Finalmente ieri, dopo tanti mesi di ristrutturazione, preparativi, permessi e manutenzioni varie, ha visto la luce la nostra sede al completo. Non solo l’associazione, che è già operativa […]
Continua il viaggio alla scoperta della frutta che mi circonda qui in Cina… Appena sveglia inizio il giorno con un piccolo rituale: mi alzo, mi preparo un the verde, […]
Mi ha fatto riflettere un commento scritto sul blog da un lettore ed amico. L’articolo era questo. E il commento è sotto l’articolo. Si parlava di malattia. E’ una nostra […]
Questa mattina mi sono messa a preparare il canovaccio del menù che presenterò ad un gruppo di attori di una compagnia teatrale di Stoccarda. Domani pomeriggio terranno qui a Reggio Emilia […]
Ieri si è concluso il corso di cucina “Il calore nascosto dell’inverno”. Dopo tre giorni di cucinate in compagnia, questa sera mi sono ritrovata a preparare la cena da sola… […]