Domani inzia il corso. Come sempre i giorni che lo precedono sono molto, molto concitati. Anche volendo lavorare d’anticipo, è fisiologico che gli ultimi giorni a ridosso del seminario […]
Erbe e spezie
Di fronte alle mie finestre c’è una zona verde, in parte incolta, e in parte coltivata da un contadino che ha una stalla con le mucche poco lontano (le sento […]
La giornata è bellissima. Mi sembra di sentire il rumore di un aereo da turismo, quelli che si alzano in primavera per portare in alto i paracadutisti e poi lasciarli […]
Eccoci qui, nella fase discendente di questo periodo di festività natalizie. Natale è alle spalle, Capodanno è un fresco ricordo, la Befana insieme ai Re Magi stanno pian piano arrivando, […]
Quest’anno ancora il clima natalizio non ci aveva preso… sarà che Lorella è rientrata da poco dalla Cina, e che si è sono ritrovata catapultata nel corso sul Pesce Azzurro […]
Tutte le mattine la mia colazione è accompagnata da una bevanda fantastica, di cui ho parlato tante volte, di cui ho elargito la ricetta a un sacco di persone ma […]
Nell’ultimo post abbiamo parlato dei Flauti del Mulino Bianco… blech! Però magari vi avevo fatto venire un po’ di voglia di dolce… ecco allora che vi accontento! Questa ricetta ci […]
Sabato scorso, qui nella nostra città, si è svolto Food Immersion, festival della cucina creativa, organizzato dall’associazione La Papilla Brilla. Le ragazze della Papilla ci avevano chiesto di presenziare con […]
Questo pomeriggio siamo state ospiti della giornata organizzata a Canossa, nell’Appennino Reggiano, intitolata Le Erbe del Borgo. La giornata era splendida, il sole caldo e l’aria fresca e frizzante. Il […]